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三棵树公司养生知识。薏米红豆千万别这样吃,难怪你吃多少都没效果!来源:三棵树作者:三棵树
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[文章导读]中医讲“湿邪为病” 湿气对人体健康影响很大 推荐麻仁双子茶 很多朋友听过祛湿要喝薏米红豆粥 但为什么喝了还是没有用 那你可能是没喝对 赶紧来看看正确的方法吧! 「 常见误区 」 ...

中医讲“湿邪为病”

湿气对人体健康影响很大

推荐麻仁双子茶

很多朋友听过祛湿要喝薏米红豆粥

但为什么喝了还是没有用

那你可能是没喝对

赶紧来看看正确的方法吧!

常见误区


 误区一:红豆错了 


薏米红豆粥中,中医推荐的“红豆”是“赤小豆”,两种豆子其实是有区别的,普通红豆外形胖圆,多用来食用,而赤小豆更小更细长,用来入药或者煮薏米红豆粥,利水祛湿的功效更显著。


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购买的时候要注意区分红豆和赤小豆哦。

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 误区二:薏米错了 

要用熟薏米。生的薏米寒性重,直接煮生薏米会伤脾,可以把薏米炒一下,减轻它的寒性,炒到表面微黄就可以。现在市面上也有卖熟薏米,购买的时候也可以选择买已经炒熟了的。


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 误区三:煮法错了 

薏米和赤小豆都很难煮烂,直接煮如果时间不够营养很难出来,所以用热水先浸泡一小时后再煮。这样煮起来更加快捷还能保证祛湿功效。

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误区四:大米加错了

虽然叫薏米红豆粥,但此款“粥”不需要加大米!红豆和薏米本身不含湿,所以怎么熬都不稠,汤很清,中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。一旦加入大米,就等於加进湿气,整个变成粥,味道可能更好,但对于祛湿养生来说,功效会没那么强。

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养生食谱


 薏 米 红 豆 芡 实 粥 

红豆和薏米是可以祛湿消水肿,加上芡实健脾胃,补充气血还能改善面色晦暗。

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  薏米,赤小豆,芡实,冰糖 (薏米赤小豆比例为1:1)

 步 骤 


1. 赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;

2. 薏米用文火炒,炒到变成微黄色即可;如果买了熟的薏米,就可以省略这一步。

3. 把薏米、芡实、赤小豆、一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右,加入冰糖煮化调味。


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麻仁双子茶

麻仁双子茶舒肝健胃、润肠通便。同时具有消食除胀、祛风清热、解毒利湿等作用。

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