平泉市三棵树食品有限责任公司成立于2000年10月座落于“冀、蒙、辽”三省交界处的河北省平泉市。三棵树公司成立之初生产“三棵树”牌清水保鲜食用菌系列，食用菌罐头类方便食品系列以及食用菌休闲食品系列，产品畅销全国。“三棵树”已成为国内同类产品中的知名品牌，公司被授予“河北省农业产业化重点龙头企业”。“三棵树”商标被评为河北省著名商标。

2013年三棵树公司为适应市场的变化，对企业经营战略进行了调整。组成了有中医、营养学专家参加的研发团队，借鉴传统食疗养生理论，在清朝宫廷代茶饮秘方的基础上，历经三年多的时间研制出：松花百合茶、花楸果茶、麻仁双子茶、冬橘双花茶、杞菊罗汉茶、牡蛎多子茶等小蘑菇头系列健康茶产品。“小蘑菇头”系列产品特点是：原生态、纯天然、饮用方便、无副作用、养生保健、益寿延年。